No hay nada como el olor del pan caliente saliendo del horno. En Marrakech, el pan (khobz) es más que un alimento: es un símbolo de compartir y de hospitalidad, presente en cada comida.

Le invitamos a un taller único de pan tradicional en el corazón de la medina.

Guiado por un experto panadero local, descubrirá los secretos de este arte ancestral..

Es la experiencia perfecta para quienes deseen conocer la gastronomía marroquí de una forma práctica, divertida y deliciosamente auténtica..

Su experiencia como panadero en Marrakech

Este taller es una inmersión completa en la cultura panadera marroquí, desde los ingredientes hasta la degustación.

1. Introducción a los sabores locales

Su experiencia comienza con una introducción a ingredientes típicos y las costumbres culinarias en torno al pan en Marruecos.

Aprenderá a reconocer las distintas harinas y a utilizarlas. especias o hierbas locales que dan al pan marroquí su carácter único.

2. El taller práctico: amasar, dar forma, hornear

Es hora de ensuciarse las manos. Te sumergirás en la preparación del pan.

Su guía experto le enseñará técnicas de amasado (¡la etapa clave!), cómo dar forma a la masa y prepararla para el horneado, siguiendo métodos transmitidos de generación en generación..

Aprenderá a preparar :

• El clásico Khobz : Pan redondo de toda la vida.

• Variedades aromáticas Pan relleno de especias, aceitunas o hierbas.

• Otras especialidades locales en función de la sesión.

3. Degustación: El sabor de lo auténtico

La mejor recompensa de todas Disfrutará de su creación recién horneada.

En un ambiente cálido y auténtico, podrá degustar su pan aún caliente, acompañado de aceite de oliva local, miel, mermelada o amlou (pasta para untar marroquí)..

¿Por qué elegir este Taller de pan?

• Autenticidad : Aprenda directamente de un artesano local que comparte técnicas familiares.

• Taller práctico : No es una demostración; amasas y horneas tu propio pan..

• Inmersión cultural : Comprender la importancia del pan en la vida cotidiana y en las fiestas marroquíes.

• Sabores puros : Utiliza ingredientes frescos y locales para un sabor incomparable.

Incluido en este taller :

• Ingredientes frescos y locales

• Un guía y formador experto en panadería marroquí

• El taller práctico completo (amasado, moldeado, horneado)

• Disfrute de su pan recién horneado con todas las guarniciones

¿Listo para ensuciarte las manos?

Las plazas para este auténtico taller son limitadas.

Reserve su curso de panadería en Marrakech y aprenda el secreto del auténtico pan marroquí.